Zielone plamy: Wskazują na obecność toksyny solaniny w ziemniakach, która może się gromadzić przy niewłaściwym przechowywaniu i jest szkodliwa dla zdrowia.
„Oczka” i białe odrosty: Im więcej tych elementów w ziemniaku, tym mniej cennych witamin zawiera.
Ciemne plamy i oznaki gnicia: Nawet po ich usunięciu taki ziemniak nadal może być niebezpieczny do spożycia. Lepiej wyrzucić taki bulwę.
Bądźcie zdrowi